Additional information
| Weight 重量 | 1kg, 1.5kg, 2kg |
|---|---|
| Cut 切法 | Descaled and gutted 清除内脏, Whole 整条 |
Cuttlefish 新鲜大墨鱼
£9.95 – £19.50
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大墨鱼(Cuttlefish)是许多地中海和远东地区的主要食材，它脂肪含量低，蛋白质含量高，是维生素和矿物质的良好来源。从9月至3月，在英国西南海岸附近可以大量捕捉到。
按整条鱼出售，在完全清洗后的重量大约在30％左右。
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