Additional information
Weight 重量 | 500g 1-2条, 1kg 3-4条 |
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Cut 切法 | Descaled and gutted 清除内脏, Whole 整条 |
£12.00 – £23.50
Weight 重量 | 500g 1-2条, 1kg 3-4条 |
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Cut 切法 | Descaled and gutted 清除内脏, Whole 整条 |
比目鱼(Flounder)口感浓烈,肉质坚挺,被广泛认为是比较好的扁平鱼。肉质类似于大比目鱼(halibut),但味道更明显。
它在烹饪过程中保留了大量水分,这意味着全世界的厨师都青睐于用它烹饪。非常适合搭配奶油酱和鲜味调剂。
比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。
产品详情
1条鱼约1公斤
提供真空包装,新鲜并密封在温度可控的盒子中
适用于家庭冷冻
请注意,尽管已采取一切措施去除鱼片上的骨头,但可能还会残留一些
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